Der Lehrling kann Bestellmengen aufgrund der betrieblichen Vorgaben (z. B. Mindestbestand, Mindestbestellmenge) vorschlagen bzw. festlegen.

Aufgabe 1:

• Titel: Berechnung der optimalen Bestellmenge basierend auf dem Mindestbestand

• Beschreibung der Aufgabe:
  Der Lehrling soll anhand der vorgegebenen betrieblichen Daten (z. B. Lagerbestand, Mindestbestand, Mindestbestellmenge) die optimale Bestellmenge für ein Produkt berechnen. Dabei wird er/sie den Mindestbestand berücksichtigen und prüfen, ob eine Bestellung notwendig ist. Der Lehrling stellt sicher, dass der Mindestbestand immer eingehalten wird und berechnet, wie viele Einheiten bestellt werden müssen, um den Bestand aufzufüllen.

• Ziel (welche Kompetenz wird damit gestärkt?):
  Die Aufgabe fördert die Fähigkeit des Lehrlings, Bestellmengen zu berechnen und betriebliche Vorgaben in die Bestellplanung einzubeziehen. Der Lehrling lernt, wie man die richtige Menge basierend auf dem Bedarf und den Vorgaben des Unternehmens festlegt.

• Benötigte Ressourcen:

• Daten zum Lagerbestand

• Vorgaben zu Mindestbeständen und Mindestbestellmengen

• Excel oder ein Bestellformular

• Zugang zu Warenwirtschaftssystemen (falls vorhanden)

• Dauer / Umfang:

• Dauer: 1-2 Stunden

• Umfang: Der Lehrling berechnet die Bestellmengen für mindestens drei verschiedene Produkte und erstellt eine Bestellliste.

Aufgabe 2:

• Titel: Überprüfung der Bestellmengen und deren Anpassung gemäß saisonalem Bedarf

• Beschreibung der Aufgabe:
  Der Lehrling soll überprüfen, ob die festgelegten Bestellmengen mit den aktuellen saisonalen Schwankungen übereinstimmen. Basierend auf einer Analyse der vergangenen Monate (z. B. erhöhter Bedarf im Winter für bestimmte Materialien) soll der Lehrling Anpassungen der Bestellmengen vorschlagen. Die Anpassungen sollen darauf abzielen, Überbestände und Engpässe zu vermeiden.

• Ziel (welche Kompetenz wird damit gestärkt?):
  Diese Aufgabe fördert das Verständnis des Lehrlings für die saisonalen Anforderungen und deren Einfluss auf die Bestellmengen. Der Lehrling lernt, Bestellmengen dynamisch anzupassen und den Bedarf in unterschiedlichen Zeiträumen vorherzusagen.

• Benötigte Ressourcen:

• Historische Bestelldaten (z. B. für das letzte Jahr)

• Saisonale Bedarfsmuster

• Excel oder Bestellsoftware

• Daten zu Lieferzeiten und Mindestbestellmengen

• Dauer / Umfang:

• Dauer: 2 Stunden

• Umfang: Der Lehrling analysiert saisonale Trends und schlägt Anpassungen der Bestellmengen für die nächsten Monate vor.

Aufgabe 3:

• Titel: Erstellung eines Bestellplans basierend auf betrieblichen Vorgaben und Lagerkapazitäten

• Beschreibung der Aufgabe:
  Der Lehrling erstellt einen Bestellplan für das nächste Quartal unter Berücksichtigung der betrieblichen Vorgaben (z. B. Mindestbestellmengen, Budgetvorgaben, Lieferzeiten) und der verfügbaren Lagerkapazität. Der Plan soll die genaue Anzahl der Bestellungen für jeden Artikel festlegen, damit das Lager optimal gefüllt ist, ohne dass es zu Engpässen oder Überbeständen kommt.

• Ziel (welche Kompetenz wird damit gestärkt?):
  Diese Aufgabe fördert die Fähigkeit des Lehrlings, einen langfristigen Bestellplan zu erstellen und dabei alle relevanten Faktoren wie Vorgaben, Lagerkapazität und saisonalen Bedarf zu berücksichtigen. Der Lehrling lernt, wie man die Beschaffung effizient plant.

• Benötigte Ressourcen:

• Vorgaben zu Mindestbestellmengen und Budget

• Lagerkapazitäten und aktuelle Bestände

• Excel oder Planungssoftware

• Informationen zu Lieferzeiten und Bestellbedingungen

• Dauer / Umfang:

• Dauer: 3 Stunden

• Umfang: Der Lehrling erstellt einen detaillierten Bestellplan für das nächste Quartal, der alle Artikel, Mengen und Bestellzeiten umfasst.

Bonus: Dokumentation der Aufgaben

1. Aufgabe 1 (Berechnung der optimalen Bestellmenge):
   Der Lehrling dokumentiert die berechneten Bestellmengen in einem Excel-Dokument oder auf einem Bestellformular und gibt an, welche Produkte nachbestellt werden müssen.

2. Aufgabe 2 (Überprüfung und Anpassung der Bestellmengen):
   Der Lehrling reicht einen Bericht ein, der die Analyse der saisonalen Schwankungen und die vorgeschlagenen Anpassungen der Bestellmengen enthält.

3. Aufgabe 3 (Erstellung des Bestellplans):
   Der Lehrling erstellt einen vollständigen Bestellplan in Excel oder einer Planungssoftware, der die Bestellmengen und -zeitpunkte für jedes Produkt umfasst.